Journal des troubles alimentaires et nutritionnels

article de recherche

Spurenmetalle und sicherer Verzehr von essbaren Pilzen aus Ober-Katanga (DR Kongo)

• Bill Kasongo WA Ngoy Kashiki * , Andre De Kesel, Nausicaa Noret, Pierre Meerts, Jerome Degreef und Mylor Ngoy Shutcha

Éditorial

Redaktioneller Hinweis für das Journal of Food and Nutritional Disorders

• Alice Johnson

article de recherche

Antioxidative und antidiabetische Eigenschaften der in der Türkei produzierten Mikroalge Spirulina platensis

• Guldas Ziyanok, S-Demirtas, Sahan Yildiz, E Yildiz

article de recherche

Multilevel Analysis of Determinants of Stunting Prevalence Among Children Under Age Five in Ethiopia: Evidence from 2016 Ethiopian Demographic and Health Survey Data

• Yenefenta Wube Bayileyegn*

article de recherche

Einfluss der Verarbeitung auf Phytochemikalien und Nährstoffzusammensetzung der Erdmandel (Cyperus esculentus L)

• Ogunka-Nnoka CU*, Ben-Piakor TE, Mepba HD und Ifeanacho MO