La nutrition en santé publique fournit une compréhension et des causes, ainsi que des approches et des solutions, aux réalisations, situations et problèmes de santé publique liés à la nutrition dans le monde entier. La nutrition de santé publique (PHN) se concentre sur la promotion d'une bonne santé par la nutrition et la prévention primaire des maladies liées à la nutrition au sein de la population. La nutrition de santé publique est la science et l’art de prévenir les maladies, de prolonger la vie et de promouvoir la santé grâce à la nutrition. L’objectif de ceux qui travaillent en tant que nutritionnistes en santé publique est que chacun puisse atteindre une meilleure santé et un meilleur bien-être en faisant des choix alimentaires et nutritionnels plus sains.
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