Journal des troubles alimentaires et nutritionnels

Zusammenhänge zwischen Fettleibigkeit, Körperfettverteilung, Gewichtsverlust und Gewichtsschwankungen und der Serumkonzentration von Pestiziden

Andrew Dandridge Frugé, Mallory Gamel Cases, Joellen Martha Schildkraut und Wendy Demark-Wahnefried

Zusammenhänge zwischen Fettleibigkeit, Körperfettverteilung, Gewichtsverlust und Gewichtsschwankungen und der Serumkonzentration von Pestiziden

Zusammenhänge zwischen Fettleibigkeit , Körperfettverteilung, Gewichtsverlust und Gewichtsschwankungen und der Pestizidkonzentration im Serum. Vorstudien legen nahe, dass Pestizide mit einem erhöhten Krebsrisiko in Verbindung stehen könnten. Da die meisten Pestizide lipophil sind und im Fettgewebe gespeichert werden, werden die Serumspiegel von Organochlorverbindungen nicht nur durch Umwelteinflüsse beeinflusst, sondern auch durch Faktoren im Zusammenhang mit Fettumsatz und -speicherung. Unser Ziel war es zu untersuchen, ob Serum-Organochlorverbindungen durch Gewichtsverlust, Körperfettverteilung und Gewichtsschwankungen beeinflusst werden. Zehn übergewichtige Frauen wurden zu Beginn eines Gewichtsverlustprogramms rekrutiert und zu Gewichtsverlauf, Kinderkriegen/Stillen und Belastung mit Umweltschadstoffen befragt. Anthropometrische Messungen und Aderlass wurden zu Studienbeginn und nach vier Wochen durchgeführt (durchschnittlicher Gewichtsverlust = 5,1 kg). Das Serum wurde auf 19 häufige polychlorierte Pestizide und Metaboliten und 10 PCB-Kongenere untersucht. Die Organochlorspiegel wurden durch Gewichtsverlust nicht signifikant beeinflusst und standen auch nicht im Zusammenhang mit dem Body-Mass-Index (BMI). Es wurden starke positive Korrelationen zwischen DDE/DDT-Werten und Alter (DDE β = 0,6986/p = 0,0246/DDT β = 0,6536/p = 0,0404) und zwischen DDE/DDT und dem Taille-Hüft-Verhältnis (WHR) (DDE β = 0,4356/p = 0,0447/DDT β = 0,8108/p = 0,0044) festgestellt. Bei Frauen, die häufiger Episoden von Gewichtsschwankungen berichteten, wurden Tendenzen zu niedrigeren DDT-Werten festgestellt. Die Organochlorwerte im Serum können nicht nur vom Alter, sondern auch von Faktoren im Zusammenhang mit dem Fettstoffwechsel (d. h. Episoden von Gewichtsschwankungen und WHR) beeinflusst werden und bedürfen weiterer Untersuchungen.