Journal de physiologie et pathologie végétales

Enrichissement de la densité en fer dans les grains d'orge (Hordeum vulgare) grâce à l'application foliaire de fer

Namita Yadav et Yogesh Kumar Sharma

Une expérience a été conçue afin d'étudier l'effet de l'application foliaire de fer sur la biomasse, le rendement en grains et la densité en fer dans les grains d'orge. À cette fin, une expérience en pots a été menée dans une serre combinant un traitement d'application au sol de fumier de ferme (FYM) et de FeSO4.7H2O (10 mg/kg de sol chacun) avant le semis, et une application foliaire d'une solution aqueuse à 0,5 % de FeSO4.7H2O à différents moments (35, 45, 55 et 65 jours) de la croissance des plantes. Des graines d'orge (Hordeum vulgare L.) var. K551 ont été semées dans des pots en terre en octobre et soumises à quatre traitements et à un témoin. Toutes les observations ont été prises à tous les moments des traitements. L'analyse des données a montré que la hauteur de la plante, la surface de la feuille étendard, la teneur en chlorophylle, les activités enzymatiques spécifiques de la catalase et de la peroxydase dans les feuilles, le nombre de talles/plante, le nombre de grains/épi, le poids des grains/épi, la matière sèche, le rendement en grains et la concentration en fer dans différentes parties de la plante, y compris les grains, ont augmenté de manière significative par rapport au témoin. L'accumulation maximale du nutriment Fe dans les grains et le rendement ont été observés au 35e jour de croissance de la plante.