Journal de physiologie et pathologie végétales

Tolérance différentielle au sel des variétés de riz Kaipad démontrée par un système antioxydant enzymatique et non enzymatique

Lins S; Yusuf A

La salinité du sol entraîne une perte de productivité importante en activant une série de réactions métaboliques. La nature statique des plantes nécessite l'activation d'activités métaboliques complexes, notamment des voies antioxydantes, en particulier la récupération des espèces réactives de l'oxygène (ROS). Dans la présente étude, trois cultivars de riz, traditionnellement cultivés dans le système rizicole Kaipad, ont été sélectionnés pour caractériser leur tolérance au sel par rapport à la variété tolérante au sel Vytilla-2. Les semis âgés de 21 jours des variétés de riz Kaipad et Vytilla-2 ont été soumis à un stress salin, allant de 25 mM à 150 mM de NaCl. Les échantillons de feuilles ont été prélevés à un intervalle de 7, 14 et 21 jours de stress salin et évalués pour les antioxydants enzymatiques et non enzymatiques et les enzymes du cycle ascorbate-glutathion. Français L'activité spécifique de la superoxyde dismutase (SOD), de la catalase (CAT), de l'ascorbate peroxydase (APX), de la glutathion réductase (GR), de la monodéhydroascorbate réductase (MDHAR) et de la déhydroascorbate réductase (DHAR) a été corrélée avec la teneur en superoxyde (O2 -), malondialdéhyde (MDA), glutathion (GSH, total et réduit) et ascorbate (AsA) en utilisant des protocoles standard. Les résultats ont indiqué que la variété Ezhome – 1 atténue le stress salin comparable à Vytilla-2, traitée avec 150 mM de NaCl pendant le 21e jour de stress salin, tandis que les cultivars Kuthiru et Kuttoosan ont montré un potentiel de tolérance au sel moindre comparable à Vytilla-2. L'accumulation de Na+ était positivement corrélée à la concentration en NaCl et la réduction de la concentration en K+ augmentait le rapport Na+/K+ dans toutes les variétés. En cas de stress salin, l'indice de stabilité membranaire est le moins affecté, ce qui suggère une moindre quantité de fuite d'ions pendant le stress salin. La comparaison du stress salin dans ces variétés suggère une coopération fonctionnelle entre les antioxydants, les enzymes du cycle ascorbate-glutathion et les antioxydants non enzymatiques pour lutter contre la génération de ROS, favorisant ainsi leur tolérance.