Le système endocrinien est l’ensemble des glandes qui produisent des hormones qui régulent, entre autres, le métabolisme, la croissance et le développement, la fonction tissulaire, la fonction sexuelle, la reproduction, le sommeil et l’humeur. Le système endocrinien est constitué de glandes qui sécrètent des produits chimiques appelés hormones dans la circulation sanguine ou dans les tissus environnants. Le mot endocrinien dérive des mots grecs « endo », qui signifie « intérieur », et « crinis », qui signifie sécréter.
Bien que les hormones circulent dans tout le corps, chaque type d’hormone cible certains organes et tissus. Le système endocrinien reçoit l’aide d’organes tels que les reins, le foie, le cœur et les gonades, qui ont des fonctions endocriniennes secondaires. Le rein, par exemple, sécrète des hormones telles que l’érythropoïétine et la rénine. Même si nous pensons rarement au système endocrinien, il influence presque toutes les cellules, organes et fonctions de notre corps. Le système endocrinien joue un rôle dans la régulation de l'humeur, de la croissance et du développement, de la fonction tissulaire, du métabolisme, de la fonction sexuelle et des processus de reproduction. Le système endocrinien est responsable des processus corporels qui se déroulent lentement, comme la croissance cellulaire. Les processus plus rapides comme la respiration et les mouvements du corps sont contrôlés par le système nerveux. Mais même si le système nerveux et le système endocrinien sont des systèmes distincts, ils travaillent souvent ensemble pour aider le corps à fonctionner correctement.