Le diabète sucré, communément appelé diabète, est un groupe de maladies métaboliques caractérisées par une glycémie élevée sur une période prolongée. Les symptômes d’une glycémie élevée comprennent des mictions fréquentes, une soif et une faim accrues. Il s’agit d’une forme courante de diabète, provoquée par un déficit en insuline, une hormone pancréatique, qui ne parvient pas à métaboliser les sucres et l’amidon. Les sucres s'accumulent dans le sang et l'urine, et les sous-produits du métabolisme alternatif des graisses perturbent l'équilibre acido-basique du sang, entraînant un risque de convulsions et de coma. Le diabète est dû à l'un des deux mécanismes suivants : a) Une production insuffisante d'insuline (qui est produite par le pancréas et abaisse la glycémie). b) Une sensibilité insuffisante des cellules à l'action de l'insuline. Les principales complications du diabète comprennent une glycémie dangereusement élevée, une glycémie anormalement basse due aux médicaments contre le diabète et des maladies des vaisseaux sanguins qui peuvent endommager les yeux, les reins, les nerfs et le cœur. Le diabète est diagnostiqué par un test de glycémie, un test de tolérance au glucose et un test du taux d'hémoglobine glycosylée.