Nigel Turner
Nouvelles perspectives sur l'obésité et les maladies métaboliques grâce au profilage des métabolites
L’incidence de l’obésité a augmenté de façon spectaculaire au cours des 30 dernières années, à tel point que l’obésité représente désormais l’un des principaux défis de santé mondiale. Les personnes obèses se caractérisent par une accumulation anormale ou excessive de graisse et, dans de nombreux pays occidentaux, plus de 60 % de la population adulte est en surpoids ou obèse. L’augmentation de la prévalence de l’obésité a été liée à l’incidence accrue d’un certain nombre de maladies graves, notamment la résistance à l’insuline, le diabète de type 2, les maladies cardiovasculaires (MCV) et certains cancers.