Une étude exploratoire auprès d'une douzaine d'unités hôtelières et de responsables des ressources humaines d'entreprises montre à la fois l'évolution progressive des pratiques RH et les responsabilités divergentes des deux groupes.
Le Conseil mondial du voyage et du tourisme suggère que les activités liées au voyage et au tourisme représentent plus de 230 millions d'emplois, soit 8,7 pour cent des emplois dans le monde.
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