Journal de recherche touristique et d'hôtellerie

Tourisme Culinaire

Le tourisme culinaire est la recherche et la jouissance d' expériences culinaires et de boissons uniques et mémorables , à la fois lointaines et proches.

L' objectif du tourisme culinaire est d'éduquer et d'inspirer les amateurs de gastronomie et de vin tout en donnant au voyageur la possibilité d'explorer la région et de se renseigner sur les tendances alimentaires locales, les techniques de cuisson et l'histoire culinaire.

Les circuits culinaires et les forfaits de voyage peuvent inclure un large éventail d'activités liées à la cuisine, à la dégustation d'aliments, aux tendances alimentaires, à la vinification et à la pâtisserie.