Journal de protéomique et d'enzymologie

Tests basés sur des enzymes

Les tests enzymatiques sont les outils analytiques permettant de visualiser les activités enzymatiques qui se produisent dans le système biologique de la cellule. Le test enzymatique mesure soit la disparition du substrat après une période de temps, soit la présence du produit pendant une période de temps. Diverses stratégies ont été créées pour concentrer les substrats ou les éléments dans une réponse, mais toutes les mesures enzymatiques se répartissent en deux types : temporisées modifiées et constantes.