Joseph H Brooks, Kevin Wyld et Bryna CR Noël
La caféine (1, 3, 7-triméthylxanthine), que l'on trouve partout dans les boissons énergisantes, les sodas, le café et les compléments alimentaires, est l'une des principales drogues légales consommées dans le monde. Les aides ergogéniques à base de caféine sont largement utilisées lors des entraînements et des compétitions pour leur effet ergogénique afin d'améliorer les performances sportives des athlètes amateurs et d'élite. Les preuves de la capacité de la caféine à améliorer les performances d'endurance sont bien établies, cependant, les preuves d'un effet ergogénique pour l'endurance musculaire et les tâches basées sur la force sont limitées. De plus, les preuves limitées de l'effet ergogénique de la caféine sur l'endurance et la force musculaires sont équivoques, et par conséquent, les recommandations pratiques pour la mise en œuvre de la supplémentation en caféine lors des entraînements et des compétitions pour les entraîneurs et les praticiens sont difficiles. En effet, on ne sait pas actuellement si et comment la caféine peut améliorer l'endurance musculaire et/ou les tâches basées sur la force. La variabilité des résultats pourrait être due à plusieurs facteurs, notamment les muscles testés, les caractéristiques des participants, le protocole d'exercice, le type et la dose de caféine utilisée. Cette brève revue examinera la littérature actuelle relative à l’efficacité potentielle de la caféine pour améliorer l’endurance musculaire et les performances basées sur la force, et fournira des recommandations fondées sur des preuves que les athlètes et les entraîneurs pourront mettre en œuvre.
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