Amarjit Saini, Roisin McBride, Ben Davies, Neil Martin, Nick Sculthorpe et John Brewer
Un supplément nutritionnel multi-ingrédients (MINS) augmente l'oxydation des graisses et augmente le taux métabolique
L'étude a examiné l'impact d'un supplément nutritionnel multi-ingrédients (MINS) sur le taux métabolique au repos et la dépense énergétique. Le supplément contenait une combinaison de facteurs qui sont normalement administrés de manière isolée (32 g de protéines, 8,4 g de glucides, 1,7 g de fibres, 105 mg de caféine et 21 mg d'extrait de thé vert avec 10,5 mg de catéchines, par portion de 50 g). 18 sujets ont participé à l'étude (10 hommes, 8 femmes), âge moyen 21,8 ans. Après un jeûne nocturne, les sujets ont ingéré soit du MINS, soit un placebo de maltodextrine isocalorique .
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