La biochimie végétale est l'étude des processus chimiques au sein et en relation avec les organismes vivants. En contrôlant le flux d’informations via la signalisation biochimique et le flux d’énergie chimique via le métabolisme, les processus biochimiques donnent naissance à la complexité de la vie. Aujourd’hui, l’objectif principal de la biochimie pure est de comprendre comment les molécules biologiques améliorent les processus qui se produisent à l’intérieur des cellules vivantes, ce qui est directement lié à l’étude et à la compréhension d’organismes entiers.
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