L'immunologie est une vaste branche de la science biomédicale qui couvre l'étude de tous les aspects du système immunitaire de tous les organismes vivants. Il traite du fonctionnement physiologique du système immunitaire dans des états de santé et de maladie. Le système immunitaire est la défense contre tous les agents pathogènes que nous pouvons rencontrer au cours de notre vie et il se compose de 2 systèmes principaux : le système immunitaire inné et le système immunitaire adaptatif.