Pal DT, Prasad CS, Gowda NKS, Babu G Suresh et Sampath KT
Évaluation des métalloenzymes comme biomarqueurs du statut en cuivre et en zinc chez les moutons
La carence en cuivre (Cu) et en zinc (Zn) est répandue chez les ruminants au pâturage dans le monde entier. Notre étude récente a montré que le Cu et le Zn, parmi tous les minéraux, sont les oligo-éléments les plus limitants pour la production animale dans différentes zones agroclimatiques de l'Inde. Le cuivre et le zinc jouent de nombreux rôles importants dans le métabolisme et sont un composant de plusieurs métalloenzymes et facteurs de transcription. Une forme grave de carence chez les animaux peut être facilement diagnostiquée à partir des preuves combinées des lésions cliniques et pathologiques. Cependant, le diagnostic aux stades précoces ou dans les formes plus légères présente des difficultés. Il existe plusieurs moyens efficaces de diagnostiquer une carence en Cu et en Zn ; cependant, chacun pose des défis uniques
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