Journal des sciences vétérinaires et du diagnostic médical

Adaptation de l'élevage aux défis environnementaux

Abdul Niyas PA, Chaidanya K, Shaji S, Sejian V, Bhatta R, Bagath M, Rao GSLHVP, Kurien EK et Girish V

Adaptation de l'élevage aux défis environnementaux

Le bétail est soumis à divers défis environnementaux . Le stress thermique est le facteur le plus intrigant affectant la production animale dans le scénario climatique en constante évolution. L'adaptation est définie comme les caractéristiques morphologiques, anatomiques, physiologiques et biochimiques de l'animal qui favorisent le bien-être et la survie dans un environnement spécifique. Les défis environnementaux affectent négativement la croissance, la production et la reproduction du bétail. L'effet combiné de la température et de l'humidité s'est avéré extrêmement fatal pour l'ensemble de la population animale. Les animaux font face aux défis environnementaux avec divers types de réponses. Il s'agit notamment de la réponse physiologique, de la réponse biochimique sanguine, de la réponse neuroendocrinienne, de la réponse moléculaire et cellulaire, de la réponse métabolique et de la réponse comportementale. Les réponses physiologiques comprennent les altérations de la température corporelle, du rythme respiratoire, du rythme cardiaque et de la température cutanée. Les réponses biochimiques et endocriniennes sanguines sont par lesquelles les animaux tentent de faire face à des conditions environnementales défavorables en modifiant la concentration de métabolites sanguins, de stress et d'hormones métaboliques sous le contrôle du système nerveux. Les réponses cellulaires et moléculaires sont les mécanismes cardinaux par lesquels l'animal survit au stress.