L'aphonomie est l'étude de ce qui arrive à un organisme après sa mort et jusqu'à sa découverte sous forme fossile. Cela inclut la décomposition, le transport post-mortem, l'enterrement, le compactage et toute autre activité chimique, biologique ou physique qui affecte les restes de l'organisme. Être capable de reconnaître les processus taphonomiques qui ont eu lieu peut souvent conduire à une meilleure compréhension des paléoenvironnements et même de l'histoire de vie d'un organisme autrefois vivant.