C'est la science qui s'occupe du fonctionnement des structures buccales. Il donne une idée du dysfonctionnement du visage, utile pour le diagnostic et le traitement de la maladie. La santé bucco-dentaire concerne principalement la santé des dents et de toutes les parties buccales. Il vise principalement à prévenir les problèmes dentaires, le plus souvent les caries dentaires, la gingivite, les maladies parodontales et la mauvaise haleine. Il existe également des pathologies bucco-dentaires dans lesquelles une bonne santé bucco-dentaire est nécessaire à la cicatrisation et à la régénération des tissus buccaux. La dentisterie est la branche de la médecine impliquée dans l'étude, le diagnostic, la prévention et le traitement des maladies, des troubles et des affections de la cavité buccale, généralement de la dentition mais aussi de la muqueuse buccale, ainsi que des structures et tissus adjacents et connexes, en particulier. dans la zone maxillo-faciale (mâchoire et visage). Bien qu’essentiellement associé aux dents auprès du grand public, le domaine de la dentisterie ou de la médecine dentaire ne se limite donc pas à l’odontologie.