Orji JI, Akpa PA et Adikwu MU
Propriétés physicochimiques du coprécipité de cellulose et de gélatine d'écorce de plantain
Abstrait
Français La cellulose a été obtenue à partir de la peau de plantain par pulpage à la soude et le rendement était de 8 %. La gélatine et la cellulose ont été mélangées dans des proportions de 1:1, 1:2 et 1:4. Avicel PH 101 était la norme. Dans cette étude, le pourcentage de compressibilité , le quotient d'Hausner et l'angle de repos pour 1:1 étaient respectivement de 13,5 %, 1,16, 32° tandis que pour 1:2, ils étaient respectivement de 17,6 %, 1,21 et 38° et 1:4 de 24,4 %, 1,32 et 42°. L'Avicel PH 101 avait une compressibilité de 37,1 %, un quotient d'Hausner de 1,59 et un angle de repos de 60°. Cela signifie que 1:1 avait un bon écoulement, 1:2 avait un écoulement moyen et 1:4 avait un écoulement passable et Avicel PH 101 avait un très mauvais écoulement. Français Le pourcentage de solubilité pour 1:1, 1:2, 1:4 et Avicel PH 101 était respectivement de 55,17 %, 49,31 %, 25,8 % et 10,98 %. La valeur de viscosité pour 1:1, 1:2, 1:4 et Avicel PH 101 est respectivement de 8,257 mpas, 6,738 mpas, 5,146 mpas et 4,622 mpas. D'après les valeurs ci-dessus, Avicel avait le pourcentage de solubilité, la viscosité et l'écoulement les plus faibles tandis que 1:1 avait le pourcentage de solubilité, la viscosité et les bonnes propriétés d'écoulement les plus élevées par rapport aux autres, ce qui signifie que la gélatine a amélioré ces propriétés.