Joseph Pant
Les chercheurs soupçonnent que certaines ou toutes les infections douloureuses de l'arthrite peuvent être dues aux radicaux libres dans le corps. Les radicaux libres, molécules ou atomes dangereux dépourvus d'électrons, se trouvent évidemment dans le corps, mais en excès provoquent une pression oxydative, qui est liée à l'infection. Les aliments antioxydants, notamment le curcuma, les légumes à feuilles et les fruits de mer riches en acides gras oméga-3, neutralisent les radicaux libres. Des preuves suggèrent que la curcumine peut également supprimer la réponse de l'organisme au facteur de nécrose tumorale (TNF), une substance chimique produite par le système immunitaire qui provoque l'infection associée à la polyarthrite rhumatoïde, à l'arthrite psoriasique, à la spondylarthrite ankylosante et à d'autres affections arthritiques. Le rôle de la curcumine dans l'inhibition du TNF n'est pas encore bien compris et des recherches sont en cours. En général, les anti-inflammatoires non stéroïdiens (AINS), tels que l'ibuprofène et le naproxène, agissent en bloquant les enzymes COX-1 et COX-2. Les enzymes COX-1 influencent la coagulation du sang et la santé de l'estomac, et les enzymes COX-2 influencent l'inflammation qui peut entraîner des douleurs. Les chercheurs ont découvert que le curcuma possède les propriétés chimiques d'un inhibiteur de la COX17- et peut procurer un soulagement modeste de la douleur. Cependant, les experts n'ont pas encore trouvé de moyen d'exploiter les propriétés inhibitrices de la COX du curcuma pour soulager de manière fiable les douleurs arthritiques modérées ou importantes. Étant donné que le curcuma semble avoir des effets anti-inflammatoires et analgésiques, de nombreuses personnes se demandent pourquoi les suppléments de curcuma ne sont pas recommandés plus souvent. Il y a trois raisons principales :
English 
Spanish 
Chinese 
Russian 
German 
Japanese 
Portuguese 
Hindi