Joseph James
L'hypercholestérolémie est généralement, mais pas uniquement, définie comme des taux élevés de stérols conjugués (LDL-C) ou de stérols à lipoprotéines de faible densité (HDL-C) ; un autre terme est la dyslipidémie qui englobe des triglycérides élevés, de faibles taux de HDL-C et des anomalies qualitatives des lipides. L'hypercholestérolémie est un facteur de risque important de troubles de l'artériosclérose, notamment de maladies des structures nerveuses, de cardiopathie coronarienne et de maladie des vaisseaux sanguins périphériques ; elle est généralement symptomatiquement latente jusqu'à ce qu'un durcissement important des artères se soit développé. Les complications de l'hypercholestérolémie et du durcissement des artères comprennent l'infarctus du myocarde, la cardiopathie ischémique, la mort explosive des organes internes, l'apoplexie, l'impuissance, l'apathie et l'anémie aiguë des membres. Les facteurs de risque d'hypercholestérolémie secondaire dans les populations industrialisées sont un mode de vie sédentaire et un régime alimentaire caractérisé par une consommation excessive de graisses saturées, d'acides gras trans et de stérols. D'autres associations incluent les troubles polygéniques, l'excès de poids principalement dans la région abdominale, l'adénose, le syndrome et la maladie cholestatique.