Erum Mazhar, Taqdees Malik, Yumna Tariq et Sidra Shamim
Les espèces de Candida se présentent comme un agent pathogène fongique nosocomial qui provoque une infection principalement chez les individus dont le système immunitaire est affaibli. C'est la cause de candidose invasive avec de nombreux cas signalés chez les patients atteints de leucémie, après une transplantation de moelle osseuse. Elle présente naturellement une résistance au fluconazole, un agent antifongique qui est fréquemment prescrit. Le taux de mortalité causé par C. krusei est supérieur à celui de C. albican qui est plus courant. D'autres espèces de Candida qui ont un profil similaire à celui de C. krusei sont C. glabrata, C. parapsilosis, C. guillermondii, C. rugosa et C. tropicalis. La collecte des échantillons (n = 50) a été effectuée en utilisant un milieu gélosé différentiel Hi Chrome Candida. La présence de formation de biofilm a été identifiée par des microplaques à 96 puits en utilisant de la gélose rouge Congo et la méthode du tube à essai. L'inhibition du biofilm a été réalisée en utilisant de l'ail, du gingembre et du vinaigre à différentes concentrations. La formation de biofilm par microplaque à 96 puits a montré des résultats positifs. L'inhibition du biofilm de C. krusei par l'utilisation de différentes concentrations de gingembre et de vinaigre a montré une activité plus élevée contre le biofilm tandis que l'ail a montré une activité plus faible. Le but de l'étude est de vérifier la capacité de formation de biofilm de C. krusei et d'autres espèces de Candida et d'analyser l'activité antifongique de produits naturels tels que l'ail, le gingembre et le vinaigre contre le biofilm des espèces de Candida.