Journal de gestion de la biodiversité et de foresterie

Substitution partielle du maïs par le SV1 et le Red Swazi à 30 % dans les régimes alimentaires des poulets de chair

Kugedera AT et Chimbwanda F

Les effets du Red Swazi et du SV1 ont été testés sur des poulets de chair du jour 1 jusqu'à six semaines d'âge à différents niveaux pour deux expériences. 30 % du maïs a été partiellement remplacé par des grains entiers de Red Swazi et de SV1. Le régime témoin contenait du maïs comme céréale. Les gains de poids corporel hebdomadaires, la consommation alimentaire et les taux de conversion alimentaire ont été calculés. Dans cette expérience, 3 régimes différents ont été utilisés, y compris le régime témoin qui contenait du maïs. Les régimes étaient les suivants : témoin, 30 % de Red Swazi entier et 30 % de SV1 entier numérotés de 1 à 3 respectivement. Les résultats ont été soumis à une analyse de variance à l'aide d'IBM SPSS version 25. Il y avait des différences significatives entre les régimes, le SV1 produisant des performances significativement inférieures aux régimes Red Swazi et témoin. Les objectifs étaient de déterminer les effets du sorgho sur la croissance et le gain de poids des poulets de chair. Une substitution partielle est recommandée comme moyen de réduire la pression sur le maïs puisque le maïs est un aliment de base au Zimbabwe. Le décorticage est également recommandé pour le sorgho afin d’améliorer sa digestibilité et sa consommation alimentaire volontaire.