Ayelet Barenholz, Yechezkel Barenholz et Hervé Bercovier
Les nano-liposomes de lécithine de soja brute sont efficaces pour nettoyer les sables et les sols contaminés par le carburant
De grandes vésicules lipidiques multilamellaires (MLV) et des nano-liposomes (petites vésicules unilamellaires-SUV) à base de lécithine de soja brute ont été préparés, caractérisés et comparés pour leur capacité à éliminer les contaminants de pétrole brut et de carburéacteur des échantillons de sable et de sol. La formulation SUV a pu éliminer 85 % des contaminants et était de loin la formulation la plus efficace par rapport aux autres produits lipidiques testés. L'augmentation de la température (de la température ambiante à 50 °C) et l'exposition à l'irradiation par ultrasons ont encore amélioré l'efficacité du nettoyage des SUV. Les SUV utilisés sont très stables à haute concentration de salinité (jusqu'à 32 % P/V NaCl). Le SUV de soja brut réduit la tension superficielle de l'eau, conformément aux résultats précédents sur la réduction très significative de la tension interfaciale huile/eau (IFT). Ces propriétés font du SUV à base de lécithine brute un bon candidat pour le nettoyage physique des sols contaminés par le pétrole ainsi que pour accélérer la bioremédiation de ces sols . L'utilisation de liposomes composés de cette lécithine brute présente des avantages majeurs : la lécithine est disponible en quantité à un coût raisonnable ; la fabrication de tels SUV à grande échelle est simple et, plus important encore, ces liposomes sont biocompatibles et respectueux de l'environnement.