Mohammadreza Vafa et Salma Mahmoodianfard
Objectifs : Cet article examine l'importance de la nutrition maternelle et de la prise de poids avec le poids à la naissance et la croissance néonatale/infantile, et souligne le risque de maladies chroniques plus tard dans la vie.
Méthodes : Les données ont été obtenues à partir des résultats d'articles originaux et de synthèse relatifs aux expositions au cours de la vie, à la prise de poids pendant la grossesse , au poids à la naissance, à la croissance pendant l'enfance et au risque de maladies chroniques à l'âge adulte.
Résultats : Des études expérimentales ont suggéré que la dénutrition et la surnutrition maternelles sont toutes deux impliquées dans le risque de maladie ultérieure. La carence maternelle en macronutriments conduit à un faible poids à la naissance et par la suite à une résistance à l'insuline et à l'adiposité plus tard dans la vie. Il semble que les carences en micronutriments contribuent à des effets négatifs à long terme tels que le syndrome métabolique et les troubles associés. Tout comme la vie fœtale, la petite enfance, la période de rebond de l'adiposité et la puberté sont également des périodes critiques pour le développement de l'obésité à l'âge adulte.
Conclusion : Il est désormais largement admis que les risques de maladies chroniques chez l'adulte peuvent avoir leurs origines développementales dans la vie fœtale. La dénutrition ou la surnutrition maternelle affectent la santé du nourrisson. Les macro- et micro-nutriments sont essentiels pour une grossesse réussie. Il est essentiel de comprendre leur mécanisme physiopathologique précis pour appliquer de nouvelles stratégies visant à prévenir les effets néfastes des restrictions alimentaires maternelles et des facteurs environnementaux dans les premiers stades de la vie.