Marco Grossi, Massimo Lanzoni, Diego Matteuzzi et Bruno Ricc ?
Algorithme de transformation des données pour une détection fiable de la concentration bactérienne à l'aide de la méthode d'impédance
La contamination bactérienne est un problème très important dans différents domaines tels que le contrôle de la qualité alimentaire et la surveillance environnementale. Des valeurs élevées de concentration bactérienne et/ou la présence de souches bactériennes pathogènes peuvent sérieusement mettre en danger la santé humaine, c'est pourquoi la concentration microbienne doit être régulièrement contrôlée pour répondre aux réglementations nationales et internationales. La concentration bactérienne est mesurée par la technique de comptage standard sur plaque, une méthode fiable et précise qui se caractérise cependant par un temps de réponse long (24 à 72 heures) et la nécessité d'être réalisée dans un environnement de laboratoire par du personnel qualifié. Notre groupe de recherche a récemment développé un système de biocapteur portable intégré qui est compétitif avec la technique standard en termes de temps de réponse et peut être facilement utilisé pour des mesures in situ par des utilisateurs sans connaissances en microbiologie. Dans cet article, nous discutons d'un algorithme de transformation des données mesurées par le biocapteur qui s'avère précis et facile à mettre en œuvre. L'algorithme est basé sur le calcul des dérivées première et seconde des paramètres électriques mesurés et les résultats montrent une bonne corrélation (R2 = 0,829) entre la concentration bactérienne estimée avec le biocapteur et celle mesurée par la technique standard.
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