Technologie de la mode et ingénierie textile

Pourquoi la durabilité dans le marché de la mode a besoin d'éducation

Grundmeier AM

Ce projet a pour objectif d'explorer des options durables pour les jeunes, car ils constituent le groupe cible principal d'une industrie de la mode en pleine accélération. Le marché de la fast fashion rencontre de gros problèmes tout au long de sa chaîne d'approvisionnement organisée à l'échelle mondiale en ce qui concerne la compatibilité sociale et environnementale. Le projet est mené dans une zone urbaine plus vaste, en prenant comme exemple la ville de Fribourg. Les élèves de la Staudinger Gesamtschule, la seule école polyvalente de Fribourg, s'engagent de manière exploratoire dans la perspective de la durabilité au sein du marché de la mode et créent un catalogue de mesures pour une gestion orientée vers la durabilité. L'objectif principal de ce projet de recherche est d'évaluer un plan d'action orienté vers la durabilité en interrogeant des consommateurs sélectionnés et des participants actifs ainsi que des protagonistes du marché de la mode et du domaine de la recherche textile. La recherche sociale empirique est menée en utilisant des lignes directrices comme technique d'entretien lors de contacts avec des entreprises commerciales et de produits ainsi qu'avec des instituts de recherche et des institutions sociales. Les explorations et les entretiens donnent aux élèves l'occasion de se familiariser avec les domaines d'activité et leurs options individuelles de durabilité au sein du marché de la mode. Grâce au projet radio, les élèves ont eu la chance d’élargir leur perspective en dehors du cadre scolaire protégé et d’acquérir plus d’expérience sur la complexité du marché mondial de la mode. Le développement de leur personnalité en tant que consommateurs compétents s’est manifesté par des premiers changements d’attitude et davantage de connaissances. Les élèves du groupe d’étude ont également acquis des connaissances en matière de stratégies journalistiques ainsi que dans leur articulation et leur champ de parole sur la durabilité. Le projet a été soutenu par le programme « Notre avenir commun » de la Fondation Robert Bosch, Allemagne.